Viaszfőző, Parafinfőző

                             Viaszfőző, Parafinfőző

 

Kevéssé ismert ezért bővebben írok róla.

Ezt túlélő főzőnek is nevezhetjük, feltéve, hogy valahol találunk raktáron sok viaszt, gyertyát.

Egyetlen hátránya a kormozása, de ettől eltekintve nem számít neki a hideg, a nagy tengerszint feletti magasság sem. Készítettem gyertyából, parafinból és méh viaszból is. Az előbbi jobban kormolt, az utóbbi kevésbé égett. Vállalkozó szellemű kollégánk ötvözte a kettőt. Eredmény. „ igaz hogy gyengébben ég, de legalább jól kormol „

Viaszfőző készítése:

 Anyagszükséglet: viasz, hullám papír karton, zárható fémdoboz / pipadohányos, kézkrémes stb./

A karton a kanóc szerepét tölti be. A tartó doboz méretének megfelelő  hosszúságú, szélességű csíkokat vágunk./ a papír szelet hossza nem több mint a doboz ármérője és nem szélesebb mint a doboz magassága. / két csíkot középen, keresztben félig bevágunk, majd egymásba toljuk őket, hogy csillag formát kapjunk. Beletesszük a fém dobozba, felöntjük színig olvadt viasszal. Megvárjuk míg kihűl. Ezzel készen is a viaszfőzőnk.

A papírkartont gyújtjuk meg. A doboz tetejével el tudjuk oltani. Várjuk meg még meghűl, hogy ne folyjék, és ezután el is tehetjük.

. Figyelem !!!! nyáron átforrósodhat, a viasz megpuhul, kissé megfolyik. Ezért a főzőt tároljuk mindig vízszintesen.

 

A kartont betekerhetjük karikában is . Igy nagyobb lesz a felület, nagyobb hőt ad le, és gyorsabban elfogy a viasz.

Az alábbi képen egy teamécses kiürült dobozkájába készítettem, egy karikába hajtott hullámpapírból. Ezt már nem nevezném főzőnek, inkább csak alágyújtósnak. A tűz begyulladása után, a gyújtóst kivesszük, kihűlni hagyjuk, és még többször is felhasználhatjuk.

 

Teamécsest önmagában is használhatjuk. Egyszerre világit és elkészül rajta a Nescaffe.

 A főzőnkhöz, valami edénytartó is szükséges. _Erre kiváló a perforált lemez.

 Megtartja a lábast is, éa az oxigént is beengedi, ráadásul a bögrénk részére két, akár sátor cöveket is átdughatunk a lyukakon.

 

Legyen itt egy fotó sorozat erről a használati módról

Már említettem a kormozást. Ezért egy kis vászonzacskót varrtam a számára, Ezt otthon könnyen ki moshatom.  Ebbe csomagolva, megkímélem a felszerelésemet a koromtól.

Ebbe a zsákocskában több előkészített főzőt is tudok vinni.

 A készletemet kiegésziti a perforált lemez és az arra pattintható, mozgatható. szélfogó.

A perforált lemeztől sokkal egyszerűbb, legfeljebb kevésbé csinos egy méretes, üres konzervdoboz. Ebből is készithetünk edény tartót.

 

Az alábbiakban álljon itt néhány írásom a tapasztalásaimról.

Viaszfőző teszt

A mai napon kis túrát tettem, (a szintkülönbség 600m).  Felmentem kb. 1700 m magasra, az erdő határ fölé. Itt már nagyon meredek volt a hegyoldal, a hó vastagsága ismeretlen, de vastag.  Direkt ilyen helyet választottam ki. A hó talpakkal letapostam egy kis területet, de miután levettem, elsüllyedt a lábam a mély hóban, vagyis a szilárd talaj mélyen van. A mai tervemhez pont megfelelő.

                        Ebédfőzés viaszfőzőn, hólé használatával.

Összehasonlítás végett, a használhatóság miatt. Gázfőzőt is vittem. A helyszín az Alpok a Höchkönig oldalában 1500 m fölött és jó kis mínuszok röpködtek. A hó vastagság miatt csak hótalpon lehetett járni.

A palackban volt még gáz bőségesen, de a hideg és a magasság miatt, már nem jött ki belőle. Kialudt a láng.

Ekkor megmutatkozik a parafinfőző előnye. Neki nem számítanak a fentebb említettek,

Két főzőt teszteltem, egyikben gyertyaviasz, a másikban méhviasz.

Itt a havat lehetetlen volt keményre taposni. A hótalpakat sem vehettem le, mert combig süppedtem a hóban és még nem volt kemény talaj a lábam alatt. Kiváló alkalom, tesztre, nehéz körülmények között.

A puha hó a főző melegétől olvad, a főző megdőlhet. Ezért az egyik vágódeszkámat tettem alá, melyet tönkre is tett.

 Mindkettő tökéletesen funkcionált, de a gyertya viasz jobban égett.

Havat olvasztottam, a meleg vízből kávét készítettem, a maradékot forraltam, majd száraztésztából porral levest főztem.

Miközben a leves főtt, a lábasra helyezett serpenyőben ( a lábas fordított fedele ) olvasztottam a havat.

Ezután rizst főztem. Darabka szalonnával és hagymával. A lábas tetején folyamatosan olvasztottam a havat, de csak mosogatáshoz. Négyre járt , ezért már nem volt időm arra, hogy legalább 2l vizet megolvasszak, amire szükség lenne, a következő napra, többnapos túra esetén.

A főzés, mosogatás két órát vett igénybe. Ez alatt másfél doboz 100 gr- os töltetű viaszt használtam el. A korom letakarítása hóval, papír zsebkendővel. Nagy hidegben hóval mosogatni? Eléggé macerás volt a tisztítás. A nagy mennyiségű kormot letakarítani, sok idő, és utána a kezemről már ne is beszéljünk. Jól összefagyott mire végeztem, de még így is koszos maradt. Mivel tüzet nem gyújtottam, nem volt hol megmelegíteni.

Meglátásaim a fent leírtak alapján.

A viaszfőző jó! De egy ilyen jellegű túra során, ebédet főzni, nagy időveszteség. A hosszú téli estéken van rá idő. Főzni, havat olvasztani, a másnapi szükségletet. De egy estére kell, minimum 200gr viasz, és rengeteg papírtörlő. Végszükségre érdemes betenni a hátizsákba, arra az esetre, ha nincs más megoldás.

A hús jóval hamarább megsül, mint a rizs megfő.

Száraz tészta helyett, instant tésztát vinni. Azt nem kell főzni, annak jobb híján az is elég ha meleg vízben áztatjuk.

Ehhez a főzéshez, még az  a kellemetlenség is hozzájárult, hogy leülni nem volt hová, a mély puha hó miatt. Csak guggolni, vagy állni, a hótalpakon. A forgolódás sem könnyű.  A talp csak a cipő orrához van rögzítve, ezért a hátra lépés nem egyszerű.

A fentiek miatt érdemes megfontolni, hogy hol és mikor akarok viaszfőzőt használni.

2009-01-25 Ausztria -. Alpok        

   Sági Oszkár

Ui.: Azért nem hagytam ennyiben a dolgot, és később ismét teszteltem, zordabb körülmények között, este,utána kint aludtam. Valószínűleg a szélcsend miatt, vagy hóesés hatására /légnyomás /, de annyira kormolt / ugyanabból a készlet viaszból /, hogy még a szellőztető nyílásokat is majd eltömte. Még tovább tartott a takarítás és még koszosabb lettem. A serpenyőben akartam olvasztani a havat, de az szépen feketedett a viasz kormától. Azt sem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy a mosogatás közben kemény fagyos idő volt.

Szóval nagyon kedvemet szegte a viaszfőző használata.

Jobb lesz a primuszt vinni, vagy Hobó kályhát.

De nem beszélek le senkit, hogy kipróbálja!

A tudás, tapasztalat sosem árt.

Szarvashus sütés

Turáink során nem mindig van lehetőségünk tüzet gyújtani. Ilyenkor sok más lehetőség kínálkozik, mint a primusz, a gázfőző,stb.

Jelen esetben  viaszfőzőt használtam, az érdekelt, hogy milyen a hatásfoka.

Ebbe a dobozba 1o dkg viaszt olvasztottam bele. Ez a mennyiség folyamatos üzemben kb, 1 órát képes üzemelni. Vajon mi mindenre elegendő ez a fűtőanyag.

Nézzük a hússütést.

A húst kis kockákra vágtam es megszórtam fűszer keverékkel.( valamilyen mindig van a készletemben,)

A serpenyőbe kis darab szalonnát rakok alulra, majd rá a húst.

A főzőre helyezve lefedem. Egyrészt, hogy a hús a saját levében párolódjon, másrészt, hogy a viasz füstje ne keveredjen az ételbe.

Néha leveszem, megkeverem, hogy ne égjen le.

Kb, 15 perc alatt megsül a hús.

.

Viaszfőző. Teamécsesből

Tegnapesete csináltam teamécsesekből, viaszfőzőt kartonpapír kanóccal. tény hogy kevésbé kormolt. DE a régi mécseseim sem kormoztak nagyon amikor a kertben teszteltem, és szavas húst sütöttem rajta.

A gondok akkor kezdődtek, amikor télen jó kis mínuszokban ezen olvasztottam a havat, főztem rajta stb. Lehet hogy légynyomás tette, a teljes szélcsend, az erdei kis manók. nem tudom csak azt, hogy annyira kormolt, hogy szinte eltömte a szellőző nyílásokat -perforált lemez - Ráadásul ebben a mínuszokban valamelyest letakarítani a sok kormot, a lábasomról, is ha enni akartam. fagyos kézzel nem épp kellemes, a kezem is fekete lett. ilyenkor nincs elég papírtörlő, meleg víz, mint otthon.

Sokszor használtam már különböző helyzetekben, de volt hogy jól megszívatott. Az a személyes véleményem, hogy szükségben jó lehet, de 100% - ban nem rá tervezek.

Érdekességképp, néhány túlélő főzőkben használatos tüzelőanyag fűtőértéke:

~40-45 MJ/kg: propán, bután, benzin, gázolaj, paraffin (gyertya)
~30 MJ/kg: alkohol
~10-15 MJ/kg: fa